De Cachaça Artesanal a R$ 1,8 Bilhão: A Trajetória da Baly e o Papel da Tecnologia no Crescimento de Indústrias Brasileiras
Quando Dayane Titon era adolescente, enchia garrafinhas de cachaça e vinho à mão, na pequena fábrica da família no interior de Santa Catarina. Não havia recursos para automação. Cada garrafa, um gesto manual. Cada caixa carregada, uma aposta no futuro. Quase três décadas depois, a empresa que nasceu naquele galpão simples — a Baly — […]
